Cultivo de la coliflor

Cultivo de la coliflor

Beneficio del cultivo de coliflor

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El cultivo de la coliflor en Nigeria ¿es posible? Sí, es muy posible cultivar coliflor en Nigeria, Zambia, Kenia, etc. La coliflor es de la familia de las coles, por lo que si se puede cultivar la col en el patio trasero, también se puede cultivar la coliflor. El cultivo de hortalizas en invernadero es posible, ya sean exóticas o locales. Sin embargo, la coliflor es muy difícil de cultivar que la col y cualquier otro cultivo de su familia.
Si quieres cultivarlas, su temperatura debe ser continuamente fresca para que la cabeza pueda formarse correctamente. Las coliflores se plantan por su cabeza florida comestible, que es rica en carbohidratos, proteínas, minerales y vitaminas (B,C). Es muy nutritiva, con buen sabor y un aspecto atractivo para la guarnición. Es una hortaliza muy rica para los vegetarianos que se alimentan de proteínas vegetales.

El cultivo de la coliflor en odisha

Introducción de la coliflor:- La coliflor es una de las hortalizas populares y conocida como “Ghobi o Gobi” en la India y esta flor pertenece a la familia de las “Cruciferaceae” a menudo eclipsada por su primo verde el brócoli. La parte comestible de la coliflor se llama “cuajada” y está rodeada de hojas más estrechas que las de la col. Hay dos tipos principales de coliflor de temporada que se cultivan en la India: 1) el tipo de cultivo de temporada temprana y 2) el de temporada tardía. Los tipos de coliflor tardía se cultivan durante un período más largo en comparación con el tipo de cultivo temprano.
Phool gobhi (hindi), பூக்கோசு (tamil), Phool Gobi/फुलकोबी (marathi), ಹೂ ಕೋಸು/Hoo Kosu (kannada), കോളിഫ്ലോവേര്/Coliflor (Malayalam),Phula Kobi (Oriya),Phull Gobi(Punjabi), Fulevar (Gujarati),ফুলকপি/Phulkopi(Bengali).
Variedades comerciales de coliflor cultivadas en la India:- Hay muchas variedades en el cultivo de la coliflor, ya que son de temporada, se debe tener cuidado al sembrar las semillas o trasplantar. Hay tres tipos de variedades estacionales en el cultivo de la coliflor. a) Cosecha temprana b) Media temporadac) Cosecha tardía.

Brócoli

ColiflorEn las tiendas, las coliflores son casi siempre de color blanco cremoso, pero si las cultivas tú mismo podrás disfrutar de unas atractivas y sabrosas coliflores amarillas, verdes o moradas. Ocupan bastante espacio, necesitan un suelo rico y profundo y necesitan mucho riego, sobre todo en verano, pero se pueden cultivar todo el año.
Las coliflores crecen mejor en un suelo muy fértil, por lo que es conveniente echar un cubo de estiércol bien descompuesto o de materia orgánica antes de plantarlas, así como aplicar un abono general rico en potasio, como Vitax Q4, a razón de tres puñados por metro cuadrado/yarda. Reafirme el suelo pisándolo antes de plantar.
Si se frena el crecimiento, en cualquier momento del mismo, producen cabezas pequeñas y deformes. Para evitar problemas, riegue bien las plantas el día antes del trasplante y haga un agujero lo suficientemente profundo como para que la planta tenga las hojas más bajas a nivel del suelo. Llene este agujero repetidamente con agua. Así se llenará el agujero de tierra y se asegurará de que la planta esté asentada en una amplia zona de tierra húmeda. Reafirme la tierra muy bien contra las raíces.

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Fases de cultivo de la coliflor

La coliflor es una verdura muy popular que pertenece a la familia de las crucíferas. Funciona como agente anticancerígeno. Favorece la salud del corazón y reduce los niveles de colesterol. Los principales estados productores de coliflor son Bihar, Uttar Pradesh, Orissa, Bengala Occidental, Assam, Haryana y Maharashtra.
Puede crecer bien en una amplia gama de suelos, desde los arenosos hasta los arcillosos. Para la variedad de siembra tardía, se prefieren los suelos arcillosos y para las variedades de maduración temprana se recomiendan los suelos arenosos. El pH del suelo debe estar en el rango de 6 a 7. Añadir cal en caso de suelos con pH bajo.
Pusa Snowball 1: El cultivo está listo para la cosecha en 100 días después del trasplante. Las hojas exteriores son verticales y la cuajada es compacta, de tamaño medio. El color de la cuajada es blanco nieve. Produce un rendimiento de 90 qtl por acre.
Siembre las semillas en el vivero y aplique el riego, la dosis de fertilizante según las necesidades. Las plántulas están listas para el trasplante dentro de 25-30 días después de la siembra. Para el trasplante, utilice plántulas de tres a cuatro semanas de edad.
Antes de la siembra, sumerja las semillas en agua caliente (50°C durante 30 minutos) o en [email protected] gm/Ltr durante dos horas. Después del tratamiento, secarlas a la sombra y sembrarlas en la cama. El Blackrot se observa sobre todo en Rabi. Como medida preventiva es esencial el tratamiento de las semillas con cloruro de mercurio. Para ello sumergir las semillas en una solución de cloruro de [email protected] gm/Ltr durante 30 minutos, después secarlas en el cobertizo. Los cultivos en suelos arenosos son más propensos a la pudrición del tallo. Para prevenirla, trate las semillas con Carbendazim 50%[email protected] gm/kg de semillas.

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