Como se extrae la sal del mar

Sal marina para cocinar

La sal marina es una sal producida por la evaporación del agua de mar. Se utiliza como condimento en los alimentos, en la cocina, en la cosmética y para conservar los alimentos. También se denomina sal de bahía,[1] sal solar,[2] o simplemente sal. Al igual que la sal de roca extraída, la producción de sal marina se remonta a tiempos prehistóricos.
La composición química de las sales marinas que se comercializan actualmente varía mucho. Aunque el componente principal es el cloruro de sodio, la parte restante puede oscilar entre menos del 0,2 y el 10% de otras sales. Se trata principalmente de sales de cloruro y sulfato de calcio, potasio y magnesio, con cantidades sustancialmente menores de muchos oligoelementos que se encuentran en el agua de mar natural. Aunque la composición de la sal comercial puede variar, la composición iónica del agua salada natural es relativamente constante[3].
La sal marina se menciona en el Vinaya Pitaka, una escritura budista compilada a mediados del siglo V a.C.[4] El principio de producción es la evaporación del agua de la salmuera marina. En los climas cálidos y secos, esto puede llevarse a cabo en su totalidad utilizando la energía solar, pero en otros climas se han utilizado fuentes de combustible. La producción moderna de sal marina se encuentra casi por completo en el Mediterráneo y en otros climas cálidos y secos.

Leer más -->   Como hacer un brazo hidraulico paso a paso

Métodos de extracción de sal

La sal marina es una sal producida por la evaporación del agua de mar. Se utiliza como condimento en los alimentos, en la cocina, en la cosmética y para conservar los alimentos. También se denomina sal de bahía,[1] sal solar,[2] o simplemente sal. Al igual que la sal de roca extraída, la producción de sal marina se remonta a tiempos prehistóricos.
La composición química de las sales marinas que se comercializan actualmente varía mucho. Aunque el componente principal es el cloruro de sodio, la parte restante puede oscilar entre menos del 0,2 y el 10% de otras sales. Se trata principalmente de sales de cloruro y sulfato de calcio, potasio y magnesio, con cantidades sustancialmente menores de muchos oligoelementos que se encuentran en el agua de mar natural. Aunque la composición de la sal comercial puede variar, la composición iónica del agua salada natural es relativamente constante[3].
La sal marina se menciona en el Vinaya Pitaka, una escritura budista compilada a mediados del siglo V a.C.[4] El principio de producción es la evaporación del agua de la salmuera marina. En los climas cálidos y secos, esto puede llevarse a cabo en su totalidad utilizando la energía solar, pero en otros climas se han utilizado fuentes de combustible. La producción moderna de sal marina se encuentra casi por completo en el Mediterráneo y en otros climas cálidos y secos.

Proceso de obtención de la sal a partir del agua de mar

La sal marina es la sal que se produce por la evaporación del agua de mar. Se utiliza como condimento en los alimentos, en la cocina, en la cosmética y para conservar los alimentos. También se denomina sal de la bahía,[1] sal solar,[2] o simplemente sal. Al igual que la sal de roca extraída, la producción de sal marina se remonta a tiempos prehistóricos.
La composición química de las sales marinas que se comercializan actualmente varía mucho. Aunque el componente principal es el cloruro de sodio, la parte restante puede oscilar entre menos del 0,2 y el 10% de otras sales. Se trata principalmente de sales de cloruro y sulfato de calcio, potasio y magnesio, con cantidades sustancialmente menores de muchos oligoelementos que se encuentran en el agua de mar natural. Aunque la composición de la sal comercial puede variar, la composición iónica del agua salada natural es relativamente constante[3].
La sal marina se menciona en el Vinaya Pitaka, una escritura budista compilada a mediados del siglo V a.C.[4] El principio de producción es la evaporación del agua de la salmuera marina. En los climas cálidos y secos, esto puede llevarse a cabo en su totalidad utilizando la energía solar, pero en otros climas se han utilizado fuentes de combustible. La producción moderna de sal marina se encuentra casi por completo en el Mediterráneo y en otros climas cálidos y secos.

Leer más -->   Como hacer olanes verticales

Beneficios de la sal marina

Centro de Tecnología del Agua y las Aguas Residuales, Facultad de Ingeniería y Tecnología de la Información, Universidad de Tecnología de Sidney, Broadway, Sidney NSW 2007, Australia. Correo electrónico: [email protected]; [email protected]; [email protected]; Fax: +61 2 9514 2633; Tel: +61 2 9514 2641
En este artículo se revisan críticamente los métodos de extracción de minerales valiosos del agua de mar y de las salmueras generadas en las plantas desalinizadoras. También se sugieren formas de superar las limitaciones y los retos asociados a los métodos de extracción.
Los océanos y los mares cubren casi tres cuartas partes de la superficie terrestre1 y contienen unas 1,3 × 1018 toneladas de agua.2 Están compuestos por un 96,7% de agua y un 3,3% de sales disueltas.3,4 Esta concentración de sales es de aproximadamente 5 × 1016 toneladas de sales, lo que constituye una cantidad mucho mayor que la mayoría de los minerales disponibles como reservas terrestres y que se extraen anualmente de las tierras (Fig. 1).5 Casi todos los elementos de la tabla periódica pueden encontrarse en el agua de mar, aunque muchos de ellos se encuentran en concentraciones muy bajas.4-7 Los principales iones que constituyen el 99,9% de las sales del agua de mar en orden decreciente son: Na+ > Mg2+ > Ca2+, K+ > Sr2+ (para los cationes) y Cl- > SO42- > HCO3- > Br- > BO32- > F- (para los aniones).6

Leer más -->   Juguetes para gatos manualidades
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad